หมู่บ้านสารพิษ : ชุมชนกับการใช้สารเคมีในภาคการเกษตร

Abstract

หนังสือ หมู่บ้านสารพิษ : ชุมชนกับการใช้สารเคมีในภาคการเกษตร (Community and Agro-Chemical Use) เล่มนี้ ต้องการนำเสนอรายงานศึกษาเรื่องชุมชนกับการใช้สารเคมีในภาคเกษตร มีแนวทางการศึกษาโดยการสืบค้นข้อมูล การสัมภาษณ์เจาะลึกบุคคลที่มีบทบาทสำคัญในชุมชน เก็บข้อมูลการใช้สารเคมีจากระบบการผลิตที่มีความแตกต่างกัน 3 ระบบ ได้แก่ 1) ระบบการผลิตบนพื้นที่สูงของชุมชนชาวม้งบนดอยอินทนนท์ที่ทำการปลูกพืชผักและไม้ดอก 2) ระบบการผลิตบนพื้นที่ราบ ที่ทำการปลูกพืชพาณิชย์อย่างเข้มข้น และ 3) ระบบการผลิตแบบสวนผลไม้ เน้นไปที่การทำสวนส้ม ซึ่งนำเสนอเนื้อหาปรากฏการณ์การใช้สารเคมีของชาวบ้านและชุมชนในฐานะที่เป็นผู้ผลิต ทั้งนี้เพื่อให้เกิดความเข้าใจถึงพลวัตการเปลี่ยนแปลงในระบบการผลิตทางการเกษตรของชุมชน ซึ่งเป็นความสัมพันธ์อันเกี่ยวเนื่องเชื่อมโยงกับการเปลี่ยนแปลงในมิติทางสังคมและวัฒนธรรม ความเข้าใจในประเด็นการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวน่าจะเป็นกลไกสำคัญอย่างหนึ่งที่จะนำพาภาคการเกษตรไทยไปสู่การปรับเปลี่ยนทางโครงสร้าง เพื่อนำไปสู่ระบบการผลิตที่เอื้อต่อการมีสุขภาวะที่ดีของคนไทยในอนาคต