Show simple item record

Foodborne salmonella poisoning outbreak in Kambok subdistrict, Khamcha-ee district, Mukdahan province

dc.contributor.authorอนุวัตร แก้วเชียงหวางen_US
dc.contributor.authorAnuwat Kaewchiangwangen_US
dc.coverage.spatialมุกดาหารen_US
dc.coverage.spatialMukdahanen_US
dc.date.accessioned2008-09-24T11:26:24Zen_US
dc.date.accessioned2557-04-16T16:18:01Z
dc.date.available2008-09-24T11:26:24Zen_US
dc.date.available2557-04-16T16:18:01Z
dc.date.issued2551en_US
dc.identifier.citationวารสารวิจัยระบบสาธารณสุข. 2,2(เมย.-มิย. 2551) (ฉบับเสริม 5) : 1144-1150en_US
dc.identifier.issn0858-9437en_US
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11228/135en_US
dc.description.abstractเมื่อวันที่ 26 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2551 ทีมเฝ้าระวังสอบสวนเคลื่อนที่เร็ว อำเภอคำชะอี ได้ออกดำเนินการสอบสวนโรคอาหารเป็นพิษ ในหมู่ที่ 2 ตำบลคำบก อำเภอคำชะอี จังหวัดมุกดาหาร เพื่อยืนยันการวินิจฉัยโรค ศึกษาทางวิทยาการระบาดของโรค ตามบุคคล เวลา สถานที่ และหาแนวทางในการควบคุมป้องกันการแพร่กระจายของโรค วิธีการศึกษาเป็นการศึกษาวิทยาการระบาดเชิงพรรณนาโดยการสอบสวนโรค ผลการศึกษาพบผู้ป่วย 9 รายอาศัยอยู่ในบ้าน 2 หลังคาเรือน เป็นชาย 4 ราย หญิง 5 ราย (อัตราส่วนชายต่อหญิง เท่ากับ 1:1.25) อายุ 13-83 ปี เฉลี่ย 38 ปี ลักษณะเวชกรรม ได้แก่ ปวดท้องร้อยละ 100 ปวดศีรษะร้อยละ 88.88 ไข้ร้อยละ 88.88 ถ่ายเป็นน้ำร้อยละ 77.78 ผู้ป่วย 2 รายจากบ้านเดียวกันต้องเข้ารักษาในโรงพยาบาล คิดเป็นร้อยละ 22.22 ผู้ป่วยที่มีอาการรายแรกเริ่มมีอาการหลังกินอาหารเย็นประมาณ 6 ชม. ขณะที่รายสุดท้ายเริ่มมีอาการหลังกินอาหารเย็นประมาณ 29 ชม. ซึ่งแสดงถึงระยะฟักตัวของโรคกินเวลา 6-29 ชม. อาหารที่ผู้ป่วยกินร่วมกันและเป็นสมมติฐานของการก่อโรคคือ ก้อยไข้มดแดง ซึ่งจากการนำไข่มดแดงที่เหลือไปเพาะเชื้อพบ Salmonella serogroup B สอดคล้องกับผลการตรวจเพาะเชื้อจากป้ายไส้ตรงผู้ป่วยทั้ง 9 ราย ซึ่งพบ Salmonella serogroup B เหมือนกัน จากการสอบสวนยังพบปัจจัยเสี่ยงทางด้านสุขาภิบาลสิ่งแวดล้อมห้องครัว ห้องน้ำ ของบ้านทั้ง 2 หลังคาเรือน หลังจากได้ดำเนินการควบคุมป้องกันและเฝ้าระวังโรคเป็นเวลา 1 สัปดาห์ ไม่พบผู้ป่วยรายใหม่th_TH
dc.format.extent294680 bytesen_US
dc.format.mimetypeapplication/pdfen_US
dc.language.isothen_US
dc.publisherสถาบันวิจัยระบบสาธารณสุขen_US
dc.rightsสถาบันวิจัยระบบสาธารณสุขen_US
dc.titleรายงานการสอบสวนโรคอาหารเป็นพิษสัลโมเนลลาในหมู่ที่ 2 ตำบลคำบก อำเภอคำชะอี จังหวัดมุกดาหารen_US
dc.title.alternativeFoodborne salmonella poisoning outbreak in Kambok subdistrict, Khamcha-ee district, Mukdahan provinceen_US
dc.typeArticleen_US
dc.description.abstractalternativeAn investigation of a food poisoning outbreak in Moo 2 Village of Kambok subdistrict, Khamcha-ee district, Mukdahan Province was carried out to confirm the diagnosis, verify the outbreak and to determine the etiology in order to control the outbreak. The descriptive study was conducted on seven outpatients and two hospitalized patients who were diagnosed at Khamcha-ee Hospital on 26 February 2008. All nine patients involved lived in two separated houses; their ages varied from 13 to 83 years, with the median age being 38 years. The clinical features were abdominal pain (100%), headache (88.88%), fever (88.88%), and diarrhea (77.78%). The incubation periods varied from 6 to 29 hours. The food suspected of causing the particular illness was koi (raw red-ants eggs), a kind of native salad. Salmonella serogroup B was identified from the raw ant eggs in question, and rectal swab cultures of all patients. This outbreak was most likely caused by Salmonella serogroup B, based on the clinical features, incubation periods and the laboratory findings. Health education was given to food handlers in Moo 2 village. The investigation disclosed possible evidence of risk factors of poor sanitation and poor hygiene in the kitchens and toilets. Active surveillance was maintained in the affected area for one week without the emergence of new cases.en_US
dc.subject.keywordโรคอาหารเป็นพิษen_US
dc.subject.keywordFood Poisoningen_US
.custom.citationอนุวัตร แก้วเชียงหวาง and Anuwat Kaewchiangwang. "รายงานการสอบสวนโรคอาหารเป็นพิษสัลโมเนลลาในหมู่ที่ 2 ตำบลคำบก อำเภอคำชะอี จังหวัดมุกดาหาร." 2551. <a href="http://hdl.handle.net/11228/135">http://hdl.handle.net/11228/135</a>.
.custom.total_download4135
.custom.downloaded_today1
.custom.downloaded_this_month69
.custom.downloaded_this_year684
.custom.downloaded_fiscal_year1009

Fulltext
Icon
Name: hsri-journal-v2n2 ...
Size: 292.2Kb
Format: PDF
 

This item appears in the following Collection(s)

  • Articles [1334]
    บทความวิชาการ

Show simple item record