• TH
    • EN
    • Register
    • Login
    • Forgot Password
    • Help
    • Contact
  • Register
  • Login
  • Forgot Password
  • Help
  • Contact
  • EN 
    • TH
    • EN
View Item 
  •   Home
  • สถาบันวิจัยระบบสาธารณสุข (สวรส.) - Health Systems Research Institute (HSRI)
  • Articles
  • View Item
  •   Home
  • สถาบันวิจัยระบบสาธารณสุข (สวรส.) - Health Systems Research Institute (HSRI)
  • Articles
  • View Item
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Foodborne salmonella poisoning outbreak in Kambok subdistrict, Khamcha-ee district, Mukdahan province

อนุวัตร แก้วเชียงหวาง; Anuwat Kaewchiangwang;
Date: 2551
Abstract
An investigation of a food poisoning outbreak in Moo 2 Village of Kambok subdistrict, Khamcha-ee district, Mukdahan Province was carried out to confirm the diagnosis, verify the outbreak and to determine the etiology in order to control the outbreak. The descriptive study was conducted on seven outpatients and two hospitalized patients who were diagnosed at Khamcha-ee Hospital on 26 February 2008. All nine patients involved lived in two separated houses; their ages varied from 13 to 83 years, with the median age being 38 years. The clinical features were abdominal pain (100%), headache (88.88%), fever (88.88%), and diarrhea (77.78%). The incubation periods varied from 6 to 29 hours. The food suspected of causing the particular illness was koi (raw red-ants eggs), a kind of native salad. Salmonella serogroup B was identified from the raw ant eggs in question, and rectal swab cultures of all patients. This outbreak was most likely caused by Salmonella serogroup B, based on the clinical features, incubation periods and the laboratory findings. Health education was given to food handlers in Moo 2 village. The investigation disclosed possible evidence of risk factors of poor sanitation and poor hygiene in the kitchens and toilets. Active surveillance was maintained in the affected area for one week without the emergence of new cases.
Copyright ผลงานวิชาการเหล่านี้เป็นลิขสิทธิ์ของสถาบันวิจัยระบบสาธารณสุข หากมีการนำไปใช้อ้างอิง โปรดอ้างถึงสถาบันวิจัยระบบสาธารณสุข ในฐานะเจ้าของลิขสิทธิ์ตามพระราชบัญญัติสงวนลิขสิทธิ์สำหรับการนำงานวิจัยไปใช้ประโยชน์ในเชิงพาณิชย์
Fulltext
Thumbnail
Name: hsri-journal-v2n2 ...
Size: 292.2Kb
Format: PDF
Download

User Manual
(* In case of download problems)

Total downloads:
Today: 0
This month: 14
This budget year: 602
This year: 319
All: 5,395
 

 
 


 
 
Show full item record
Collections
  • Articles [1366]

    บทความวิชาการ


DSpace software copyright © 2002-2016  DuraSpace
Privacy Policy | Contact Us | Send Feedback
Theme by 
Atmire NV
 

 

Browse

HSRI Knowledge BankDashboardCommunities & CollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsThis CollectionBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsSubjectsการบริการสุขภาพ (Health Service Delivery) [619]กำลังคนด้านสุขภาพ (Health Workforce) [99]ระบบสารสนเทศด้านสุขภาพ (Health Information Systems) [286]ผลิตภัณฑ์ วัคซีน และเทคโนโลยีทางการแพทย์ (Medical Products, Vaccines and Technologies) [125]ระบบการเงินการคลังด้านสุขภาพ (Health Systems Financing) [158]ภาวะผู้นำและการอภิบาล (Leadership and Governance) [1281]ปัจจัยสังคมกำหนดสุขภาพ (Social Determinants of Health: SDH) [228]วิจัยระบบสุขภาพ (Health System Research) [28]ระบบวิจัยสุขภาพ (Health Research System) [20]

DSpace software copyright © 2002-2016  DuraSpace
Privacy Policy | Contact Us | Send Feedback
Theme by 
Atmire NV